L’objectif est la production durable et régionale d’aliments sains pour les marchés de la région. En outre, divers produits sont fabriqués pour l’exportation vers l’Europe (par exemple la Moringa olifeira, les thés, les plantes médicinales, les huiles, etc.)
Notre concept : bien que le projet Permafoodforest („PFF“) soit destiné à se développer d’une manière économiquement saine, l’accent est mis sur la construction d’une entreprise qui soit „équitable“ pour les employés et l’environnement. Nous voulons montrer que même dans des conditions extérieures difficiles, il est possible de gérer une entreprise équitable, écologiquement et économiquement saine. L’objectif est de faire passer la PFF d’un projet pilote ambitieux à un modèle de „meilleures pratiques“.