Ziel ist die nachhaltige, regionale Produktion von gesunden Lebensmitteln für die Märkte der Region. Darüber hinaus werden verschiedene Produkte für den Export nach Europa produziert (bspw. Moringa olifeira, Tees, Heilpflanzen, Öle etc.).
Unser Konzept: Das Projekt Permafoodforest („PFF“) soll zwar wirtschaftlich gesund wachsen, im Vordergrund steht aber der Aufbau eines Unternehmens, das „fair“ zu Mitarbeitern und Umwelt ist. Wir wollen zeigen, dass fes auch unter schwierigen äußeren Bedingungen möglich ist, fair, ökologisch und ökonomisch gesund zu wirtschaften. Angestrebt ist, PFF im Verlauf von einem ambitionierten Pilotprojekt zu einer „best practice“-Blaupause zu entwickeln.